1. Принцип дії відцентрових насосів нормально всмоктуючий
2. самовсмоктувальний
3. Переваги і недоліки
4. переваги
5. недоліки

Принцип дії відцентрових насосів

нормально всмоктуючий

До патрубкам харчового насоса, за допомогою накидних гайок або молочних муфт, приєднуються всмоктуючий і нагнітальний трубопроводи. Для заливки, яка робиться перед кожним пуском, в корпус агрегату, до рівня крильчатки, подається робоча рідина. Після заповнення, включається привід.

Диск з лопатями обертається з великою кутовою швидкістю. Рідина надходить у його центральну частину і потрапляє на лопатки. Під їх дією вона відкидається на периферію колеса, отримуючи при цьому значну кінетичну енергію, за рахунок якої йде через нагнітальний рукав під високим напором. Після її викиду, в корпусі утворюється розрідження, завдяки чому в нього надходить чергова порція рідини.

самовсмоктувальний

Робоче колесо такого насоса встановлено на осі, яка зміщена вгору з деяким ексцентриситетом. Обидва патрубка, впускний і випускний, приєднуються до корпусу зверху. Для кріплення застосовуються молочні гайки з нержавіючої сталі або муфти харчові. Вхідний і вихідний отвори мають вигляд вузьких серповидних щілин, які б не з'єднувалися між собою. Через це, після закінчення роботи, в корпусі кожен раз залишається якась кількість рідини. Її наявність дозволяє заливати насос тільки перед першим пуском або після тривалої перерви.

Переваги і недоліки

Харчові відцентрові насоси відрізняються численними перевагами, завдяки яким дуже популярні в молочній промисловості. Правда, як і будь-який інший агрегат, вони не позбавлені деяких недоліків.

переваги

• Відцентрові насоси для харчових продуктів - одні з найбільш надійних і довговічних в категорії напірного обладнання. Це обумовлено їх простою конструкцією, в якій немає рухомих сполук.
• Пристрої забезпечують стабільний напір і можуть працювати з високою продуктивністю.
• Завдяки відсутності клапанного механізму, а також досить великим зазору між робочим колесом і корпусом, агрегат може перекачувати рідину з деякою кількістю забруднень.
• Відцентровий молочний насос працює з постійною подачею. Через це зводиться до мінімуму ймовірність виникнення гідроудару, тому запірна арматура харчова на молокопровід набагато рідше виходить з ладу.
• Відцентрові насоси мають один з найвищих ККД серед всіх видів помп, які працюють в харчовій промисловості.
• Під час роботи пристрою немає вібрації, не виникають інші інерційні сили. Через це, агрегат можна монтувати без фундаменту.
• Внаслідок установки робочого колеса на вал електродвигуна, немає необхідності в застосуванні редукторів, варіаторів та інших передавальних механізмів. Це забезпечує компактну конструкцію і малу вагу.
• Харчовий відцентровий насос працює порівняно тихо, споживає мало електроенергії, не вимагає, щоб його обслуговував персонал високої кваліфікації. Для промивання апарат розбирається легко і швидко. Для зміни продуктивності треба всього лише повернути затвор харчової на всмоктуючому рукаві.

недоліки

• Одноступеневі відцентрові насоси відрізняються порівняно малим напором. Для його підвищення, додають другу сходинку. В результаті тиск збільшується. Але, з іншого боку, конструкція ускладнюється, ККД стає менше.
• Нормально всмоктуючим агрегатів, перед кожним включенням, потрібна попередня заливка. У харчових самоусмоктувальних насосів такого не бракує.
• Стабільність подачі залежить від надійної роботи електромережі. Якщо запас потужності приводу невеликий, а в мережу включається додатковий споживач, витрата може знизитися.

Харчові рідини з невеликою в'язкістю можуть перекачувати помпи практично будь-якої конструкції. Проте, оптимальним вибором є відцентрові насоси. Вони самі підходять за робочим параметрам, а також більш прості і довговічні.