Популярные статьи

BMW 3-series Coupe (Бмв ) 2006-2009: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

С сентября 2006 года серийно выпускается БМВ 3-й серии купе (Е92). Невзирая на свое техническое родство с седаном и Touring, купе БМВ 3-й серии имеет

Длительный тест Range Rover Sport: часть вторая

Аш длительный тест Range Rover Sport Supercharged подошел к концу. Первая хорошая новость: машину не угнали! Вторая: несмотря на соблазн, за

Audi E-tron (Ауди ) 2010: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Audi E-tron, представленный на автосалоне в Детройте в январе 2010 года, совсем не то же самое, что E-tron, который выставлялся осенью на IAA 2009 во

Принципы ухода за АКБ зимой

В зимнее время года при морозной погоде аккумулятор автомобиля испытывает нагрузку намного больше, чем в летнее время. Автовладельцами замеченны

SEAT Toledo (Сиат Толедо) 1998-2004: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Эта модель расширяет присутствие компании SEAT в сегменте рынка престижных автомобилей. Toledo - первый автомобиль компании дизайн которого выполнен

В 2000 г. семейство японских Corolla лишь обновилось. Спрос на эти машины падал и классическая Corolla уже не устраивала японских покупателей. Как

Skoda Octavia (Шкода Октавия) 1996-1999: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Skoda Octavia - это современный переднеприводной автомобиль с поперечным расположением двигателя. На нём может стоять один из пяти моторов концерна

Chrysler PT Cruiser (Крайслер Пт крузер) 1999-2010: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Дебют серийной модели PT Cruiser состоялся в 1999 году в Детройте. Компании Chrysler удалось зацепить ностальгическую струну в душе каждого простого

Примеряем Audi A6 Allroad и A8 Hybrid к нашим дорогам

Компания сыграла на контрасте, представив одновременно две модели, совершенно противоположные по идеологии: сверхэкономичный лимузин-гибрид А8 и

Toyota Tundra Crew Max (Тойота Тундра Crew Max) 2006-2009: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Toyota Tundra (Тойота Тундра) проектировался как грузовик. Мощный двигатель, основательная рама и большая грузоподъемность... вот что отличает этот

Архив сайта
Облако тегов
Календарь

Солодкі огірки на зиму

  1. Солодкий і пікантний смак
  2. простота приготування
  3. складові

Солодкі огірки на зиму - оригінальна заготівля, від якої обов'язково будуть в захваті всі, хто її спробує.

Солодкий і пікантний смак

Цей рецепт відрізняється тим, що огірочки мають досить солодкий смак, ця особливість надає їм особливу пікантність. Така заготовка прекрасно доповнює м'ясні страви, а так само підходить практично до будь-якого гарніру.

простота приготування

Якщо ви не тільки любите робити зимові заготовки, але ще і прагнете до різноманітності, то обов'язково спробуйте цей варіант консервації огірків. Процес консервації нескладний, овочі закриваються швидко і легко, але результат буде просто приголомшливим.

Також пропонуємо вам заготовити кабачки на зиму , Вони відрізняються щільною хрусткою м'якоттю і приємним смаком.

складові

    для маринаду

  • Сіль - 40 г
  • Цукор - 150 г
  • Лимонна кислота - 1 ч.л.
  • Вода - 1 л

    2 літрові банки

  • Огірки - 1 кг
  • Часник - 5 зубчиків
  • Перець чорний горошком - 4 шт.
  • Гвоздика - 4 шт.
  • Лавровий лист - 3 шт.
  • Петрушка - 7 гілочок
  • Запашний перець - 4 шт.
  • Гострий перець стручковий - 0,5 шт.
  • Кріп з парасолькою - 2 шт.
  • Листя хрону - 1 шт.

Як приготувати солодкі огірки на зиму

  1. Солодкі огірки на зиму - оригінальна заготівля, від якої обов'язково будуть в захваті всі, хто її спробує

    Тару добре промиваємо, і стерилізуємо: витримуємо над парою або в духовці.

    На дно ємності укладаємо петрушку, кріп і порізаний шматочками лист хрону.

  2. Вибираємо невеликі, пружні з пухирцями огірочки, витримуємо в воді близько 3-4 годин.

    Потім розрізаємо їх по всій довжині на брусочки, і розкладаємо по банках. Приблизно в середині посуду додаємо ще зелень, скибочки гіркого перцю, зубчики часнику.

  3. Заповнюємо склотару овочами.

  4. Кип'ятимо воду і заливаємо огірки. Накриваємо кришкою, і витримуємо 20 хвилин.

  5. Потім приступаємо до приготування маринаду, зливаємо заливку, додаємо в неї лавовий лист і інші продукти для маринаду і, помішуючи, доводимо до кипіння.

  6. Заливаємо огірки маринадом.

    Баночки закупорюють. Утеплювати їх не потрібно.

  7. От і все. Дуже смачні солодкі огірочки до зимового столу готові!

Смачного!