Салат-бар охолоджуваний використовуються для презентації і продажу свіжих салатів, холодних закусок, охолоджених напоїв та десертів. Температурний режим цього обладнання знаходиться в рамках від -2 до +10 градусів. Потрібний температурний режим можна вибирати самостійно за допомогою регулятор температури, а на спеціальному дисплеї завжди буде розміщена інформація про встановлену температурі. Дуже зручним є регулятор рівня вологості. Гастроємності з стравами охолоджуються завдяки холодильного агрегату або гранульованому льоду в охолоджувальної ванні конструкції.
Скляна кришка салат-бару виконує захисну функцію - вона запобігає пересихання і передчасне висихання страв, а також допомагає підтримувати температурний режим. Наявність кришки (куполи) обов'язково в тому випадку, якщо салат-бар використовується на відкритому повітрі - додатково він захистить продукцію від комах.
У групі холодильних салат-барів існують спеціальні вітрини для устриць і суші, так звані суші-кейси. В цьому обладнанні завжди передбачено наявність системи видалення зайвої води, яка стікає з продукції. Холодильні салат-бари можуть бути виконані у вигляді столу з охолоджувальної стільницею і вбудованими гастроємності - такий вид обладнання отримав назву Саладетти. Детальну інформацію про салат-барах ви можете дізнатися з нашої статті: Салат-бар: вільний доступ сприяє зростанню продажів
С сентября 2006 года серийно выпускается БМВ 3-й серии купе (Е92). Невзирая на свое техническое родство с седаном и Touring, купе БМВ 3-й серии имеет
Аш длительный тест Range Rover Sport Supercharged подошел к концу. Первая хорошая новость: машину не угнали! Вторая: несмотря на соблазн, за
Audi E-tron, представленный на автосалоне в Детройте в январе 2010 года, совсем не то же самое, что E-tron, который выставлялся осенью на IAA 2009 во
В зимнее время года при морозной погоде аккумулятор автомобиля испытывает нагрузку намного больше, чем в летнее время. Автовладельцами замеченны
Эта модель расширяет присутствие компании SEAT в сегменте рынка престижных автомобилей. Toledo - первый автомобиль компании дизайн которого выполнен
В 2000 г. семейство японских Corolla лишь обновилось. Спрос на эти машины падал и классическая Corolla уже не устраивала японских покупателей. Как
Skoda Octavia - это современный переднеприводной автомобиль с поперечным расположением двигателя. На нём может стоять один из пяти моторов концерна
Дебют серийной модели PT Cruiser состоялся в 1999 году в Детройте. Компании Chrysler удалось зацепить ностальгическую струну в душе каждого простого
Компания сыграла на контрасте, представив одновременно две модели, совершенно противоположные по идеологии: сверхэкономичный лимузин-гибрид А8 и
Toyota Tundra (Тойота Тундра) проектировался как грузовик. Мощный двигатель, основательная рама и большая грузоподъемность... вот что отличает этот