1. апельсиновий маннік
2. морквяний торт
3. Лінивий яблучний штрудель
4. Шоколадний торт
5. банановий пиріг

Якщо з основним пісним меню все більш-менш ясно, то зазвичай приготування десертів ставить тих, хто поститься в глухий кут. Чим порадувати дітей і чи зустріти гостей?

апельсиновий маннік

Візьми 200 грам манки, 200 мл апельсинового соку, 200 грам борошна, 200 г цукру, 100 грам рослинного масла, чайну ложку натертої апельсинової цедри, чайну ложку соди.

Читай також: Пісний сонячний рис з кешью

Включи прогріватися духовку. Натри апельсинову цедру. У мисці змішай апельсиновий сік і манку, перемішати. Додай цукор і рослинне масло, виміси до однорідності. Додай цедру і залиш тісто набухати на півгодини. Потім додай соду, просій борошно і всипати маленькими порціями, помішуючи. Змасти форму маслом, присипаючи борошном або панірувальними сухарями, даси тісто. Випікати пиріг при 180 градусах протягом 40 хвилин.

морквяний торт

Тобі знадобиться 150 грам борошна, 8 столових ложок рослинного масла, стакан цукру, склянку фруктового соку, 150 г волоських горіхів, 150 г моркви, чайна ложка розпушувача, ваніль за смаком, щіпка солі.

Читай також: Як приготувати пісний омлет

Змішай цукор з маслом, додай сік. Горіхи підсушити в духовці, перемели їх блендером, морква натри на дрібній тертці. Трохи горіхів відклади для прикраси, інші поклади в суміш. Окремо змішай борошно, розпушувач і ваніль, додай до суміші і ретельно виміси. В кінці додай моркву і перемішати. Вилий тісто в форму і випікати при 200 градусах протягом 30-40 хвилин. Торт можна розрізати навпіл і змастити фруктовим пюре. Можна присипати горіхами або цукровою пудрою.

Лінивий яблучний штрудель

Візьми 3 листа тонкого лаваша, 4 яблука, 100 грам родзинок, 100 г цукру, 50-100 мл рослинного масла.

Читай також: Солодка Відень: найпопулярніші рецепти

Промий родзинки і залий окропом, через 15 хвилин злий воду. Яблука очисти від насіння і натри на крупній тертці, змішай з родзинками. Листи лаваша змасти маслом і посип цукром, розподіли по всьому листу начинку і зверни в рулети. Духовку нагрій до 180 градусів. Виклади рулети на змазаним маслом деко, верхівку також змасти маслом і присипаючи цукром. Присмажуються штрудели протягом 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Шоколадний торт

Знадобиться півтори склянки борошна, 4 столові ложки какао, 200 грам цукру, чайна ложка розчинної кави, 50 мл рослинного масла, 200 мл води, чайна ложка соди, чайна ложка оцту, щіпка солі і ванілін за смаком.

Читай також: Він або подобається, або викликає ненависть: крусуші - новий гастро-тренд

Змішай борошно, какао, сіль, ванілін. В іншому посуді змішай воду, масло, кава і цукор. Заважай обидві суміші, додай соду, гашене оцтом, виміси тісто. Змасти форму для випічки маслом, присипаючи борошном. Вилий рідке тісто в форму і випікати при 180 градусах протягом 45 хвилин. Коли пиріг охолов, вийми його з форми. Торт можна розрізати і змастити кремом, а можна присипати пудрою або полити розтопленим шоколадом і подавати до столу.

банановий пиріг

Візьми стакан кукурудзяної крупи, склянка пшеничного, півсклянки олії, пів чайної ложки соди, дрібку солі, ванільний цукор, півсклянки звичайного цукру, 2 банана, стакан будь-якого фруктового соку.

Читай також: Поради дієтолога: не тиждень і не місяць, дієта - це спосіб життя

Розігрій духовку до 200 градусів. Банани Пюріруйте блендером, змішай їх з содою, сіллю, цукром, кукурудзяною крупою і борошном. Даси рослинне масло і сік, перемішати. Залиш тісто на півгодини, щоб набухла крупа. Змасти форму рослинним маслом, присипаючи борошном і даси тісто в форму. Випікати пиріг до появи золотистої скоринки.