Популярные статьи

BMW 3-series Coupe (Бмв ) 2006-2009: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

С сентября 2006 года серийно выпускается БМВ 3-й серии купе (Е92). Невзирая на свое техническое родство с седаном и Touring, купе БМВ 3-й серии имеет

Длительный тест Range Rover Sport: часть вторая

Аш длительный тест Range Rover Sport Supercharged подошел к концу. Первая хорошая новость: машину не угнали! Вторая: несмотря на соблазн, за

Audi E-tron (Ауди ) 2010: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Audi E-tron, представленный на автосалоне в Детройте в январе 2010 года, совсем не то же самое, что E-tron, который выставлялся осенью на IAA 2009 во

Принципы ухода за АКБ зимой

В зимнее время года при морозной погоде аккумулятор автомобиля испытывает нагрузку намного больше, чем в летнее время. Автовладельцами замеченны

SEAT Toledo (Сиат Толедо) 1998-2004: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Эта модель расширяет присутствие компании SEAT в сегменте рынка престижных автомобилей. Toledo - первый автомобиль компании дизайн которого выполнен

В 2000 г. семейство японских Corolla лишь обновилось. Спрос на эти машины падал и классическая Corolla уже не устраивала японских покупателей. Как

Skoda Octavia (Шкода Октавия) 1996-1999: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Skoda Octavia - это современный переднеприводной автомобиль с поперечным расположением двигателя. На нём может стоять один из пяти моторов концерна

Chrysler PT Cruiser (Крайслер Пт крузер) 1999-2010: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Дебют серийной модели PT Cruiser состоялся в 1999 году в Детройте. Компании Chrysler удалось зацепить ностальгическую струну в душе каждого простого

Примеряем Audi A6 Allroad и A8 Hybrid к нашим дорогам

Компания сыграла на контрасте, представив одновременно две модели, совершенно противоположные по идеологии: сверхэкономичный лимузин-гибрид А8 и

Toyota Tundra Crew Max (Тойота Тундра Crew Max) 2006-2009: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Toyota Tundra (Тойота Тундра) проектировался как грузовик. Мощный двигатель, основательная рама и большая грузоподъемность... вот что отличает этот

Архив сайта
Облако тегов
Календарь

Пиріг з чорниці з сиром

  1. Рецепт пирога з чорницею і сиром
  2. Спосіб приготування пирога з чорницею і сиром:

У магазинах і на ринках зараз почала продавати смачна і корисна ягода - чорниця. І гріх не скористатися моментом і не почастувати улюблених домочадців не тільки божественно смачним, але і дуже корисним пирогом з чорницею і сиром.

Рецепт пирога з чорницею і сиром

Складові:

  • Борошно - 300 г;
  • Масло вершкове - 150 г;
  • Яйця - 4 шт .;
  • Крохмаль - 2 ст. ложки;
  • Цукор - 1 склянка;
  • Сир - 400 г;
  • Чорниця - 1 стакан.

Читай також: Чорниця: 7 захворювань, при яких вона незамінна

Спосіб приготування пирога з чорницею і сиром:

  1. Вершкове масло кімнатної температури перетри з половиною порції цукру і одним жовтком. Білок не викидай: він стане в нагоді для приготування начинка пирога.
  2. Додай до масляної суміші борошно і вимісити тісто. Скрути з нього кулю, оберни в харчову плівку і помісти в холодильник на півгодини.
  3. У блендері збий яйця з цукром, що залишився (і білок, який залишився з тіста).
  4. Додай яєчно-цукрову суміш крохмаль і сир, збий ще раз.
  5. Тісто розподіли в формі для випікання пирогів, обов'язково зробивши бортики. Щоб під час випікання збереглася форма, зверху на тісто рівномірно розподіли квасоля.
  6. Розігрій духовку до 180 ° С і випікати в ній корж близько 10 хвилин.
  7. Дістань корж з духовки, дай трохи охолонути.
  8. Прибери квасоля, загорни ягоди чорниці та рівномірно їх розподіли. Залий все сирним кремом.
  9. Запікати пиріг з чорницею при тій же температурі 20 хвилин.
  10. Подавай пиріг остиглим.

Читай також: Яка ягода вбереже від серцевого нападу - відповідають американські вчені

Наша порада! Замість чорниці можна використовуватися і інші ягоди за смаком: агрус , Смородину, полуницю, вишні.

Фото: depositphotos.com