На відміну від твердих тіл окремі шари і дрібні частинки рідини і газу можуть вільно переміщатися відносно один одного в усіх напрямках. Досить, наприклад, злегка подути на поверхню води в склянці, щоб викликати рух цієї води; на річці або озері при найменшому вітерці з'являється брижі.
Вільної рухливістю часток газу і рідини пояснюється, що тиск, вироблене на них, передається не тільки в напрямку дії сили, як в твердих тілах, а в усіх напрямках. Розглянемо це явище докладніше.
На малюнку 86 зображено посудину, в ньому міститься газ (або рідина). Посудина закритий поршнем, який може переміщатися, Точками зображені частки газу (рідини), вони рівномірно розподілені по всьому об'єму посудини (рис. 86, а).
Докладаючи деяку силу, змусимо поршень трохи увійти в посудину і стиснути газ, що знаходиться безпосередньо під ним. Тоді частки розташуються в цьому місці більш щільно, ніж раніше (рис. 86, б). Завдяки рухливості частки газу будуть переміщатися в усіх напрямках, внаслідок чого їх розташування знову стане рівномірним, але більш щільним, ніж раніше (рис. 86, в), тому тиск газу всюди зросте. Звідси випливає, що додатковий тиск передається всім частинкам газу або рідини.
Наприклад, якщо тиск на газ близько самого поршня збільшиться на 1 Па, то у всіх точках всередині газу тиск стане більше, ніж раніше настільки ж. На 1 Па збільшиться тиск і на стінки посудини.
Тиск, вироблене на рідину або газ, передається без зміни в кожну тонну рідини або газу. Це твердження називають законом Паскаля.
На основі закону Паскаля легко пояснити такі досліди.
На малюнку 87 зображено порожнистий куля, що має в різних місцях вузькі отвори. До кулі приєднана трубка, в яку вставлений поршень. Якщо набрати води в кулю і всунути в трубку поршень, то вода поллється з усіх отворів кулі. У цьому досвіді поршень тисне на поверхню води в трубці. Частинки води, що знаходяться під поршнем, ущільнюючи, передають його тиск іншим верствам, лежачим глибше. Таким чином, тиск поршня передається в усіх напрямках. В результаті частина води виштовхується з кулі у вигляді цівок, що випливають з усіх отворів.
Якщо куля заповнити димом, то при вдвіганіем в трубку поршня з усіх отворів кулі почнуть виходити струмки диму (рис, 88). Це підтверджує, що і гази передають вироблене на них тиск на всі боки однаково.
Питання. 1. Як передають тиск рідини і гази? 2. Чим пояснити, що рідини і гази передають тиск на всі боки однаково? 3. Як читається закон Паскаля? 4. Як на досвіді можна показати особливість передачі тиску рідинами і газами?
Вправи. 1. За схемою малюнка 89 поясніть передачу тиску твердим, сипучим тілом і рідиною. Покажіть стрілками, як передається тиск. 2. Брезентовий водопровідний рукав, коли він не заповнений водою, має вигляд плоскої стрічки. Яку форму прийме рукав після заповнення його водою? Чому? 3. При виготовленні пляшок через трубку вдувають повітря, і розплавлене скло приймає форму пляшки (рис, 90). Яке фізичне явище тут використовують?
завдання
- Виготовте мильну рідину і за допомогою скляної трубки отримаєте мильні бульбашки. Яку форму вони приймають і чому?
- Досліджуйте передачу тиску в сипучому тілі. Для цього в паперовий пакет насипте пісок (або горох), зверху сильно натисніть руной. Е сть чи тут схожість з передачею тиску в рідині і газі?
2. Чим пояснити, що рідини і гази передають тиск на всі боки однаково?
3. Як читається закон Паскаля?
4. Як на досвіді можна показати особливість передачі тиску рідинами і газами?
Яку форму прийме рукав після заповнення його водою?
Чому?
Яке фізичне явище тут використовують?
Яку форму вони приймають і чому?