Популярные статьи

BMW 3-series Coupe (Бмв ) 2006-2009: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

С сентября 2006 года серийно выпускается БМВ 3-й серии купе (Е92). Невзирая на свое техническое родство с седаном и Touring, купе БМВ 3-й серии имеет

Длительный тест Range Rover Sport: часть вторая

Аш длительный тест Range Rover Sport Supercharged подошел к концу. Первая хорошая новость: машину не угнали! Вторая: несмотря на соблазн, за

Audi E-tron (Ауди ) 2010: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Audi E-tron, представленный на автосалоне в Детройте в январе 2010 года, совсем не то же самое, что E-tron, который выставлялся осенью на IAA 2009 во

Принципы ухода за АКБ зимой

В зимнее время года при морозной погоде аккумулятор автомобиля испытывает нагрузку намного больше, чем в летнее время. Автовладельцами замеченны

SEAT Toledo (Сиат Толедо) 1998-2004: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Эта модель расширяет присутствие компании SEAT в сегменте рынка престижных автомобилей. Toledo - первый автомобиль компании дизайн которого выполнен

В 2000 г. семейство японских Corolla лишь обновилось. Спрос на эти машины падал и классическая Corolla уже не устраивала японских покупателей. Как

Skoda Octavia (Шкода Октавия) 1996-1999: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Skoda Octavia - это современный переднеприводной автомобиль с поперечным расположением двигателя. На нём может стоять один из пяти моторов концерна

Chrysler PT Cruiser (Крайслер Пт крузер) 1999-2010: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Дебют серийной модели PT Cruiser состоялся в 1999 году в Детройте. Компании Chrysler удалось зацепить ностальгическую струну в душе каждого простого

Примеряем Audi A6 Allroad и A8 Hybrid к нашим дорогам

Компания сыграла на контрасте, представив одновременно две модели, совершенно противоположные по идеологии: сверхэкономичный лимузин-гибрид А8 и

Toyota Tundra Crew Max (Тойота Тундра Crew Max) 2006-2009: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Toyota Tundra (Тойота Тундра) проектировался как грузовик. Мощный двигатель, основательная рама и большая грузоподъемность... вот что отличает этот

Архив сайта
Облако тегов
Календарь

молочний хліб

  1. Приготування молочного хліба

Цей молочний хліб за своїм смаком дуже схожий на здобні булочки, тільки не такий солодкий

Цей молочний хліб за своїм смаком дуже схожий на здобні булочки, тільки не такий солодкий. Він відмінно підійде для бутербродів до чаю або кави. В хлібопічці він піднімається дещо менше, ніж хліб на воді, але у нього виходить відмінна за формою окраєць, піднята вгору горбком, однакова з усіх боків. Виходить дуже акуратна буханець хліба, і з'їдається просто моментально!

Ті, у кого є хлібопічки, знають в якому порядку треба закладати продукти в свою. В мою - Moulinex, спочатку закладаються рідкі інгредієнти, а потім, борошно і дріжджі. Можна такий хліб спекти і в духовці, але тоді все треба робити, як при звичайному замісі дріжджового тіста . Наводжу складу в трьох варіантах.

Для буханки 750 грам:

  • 280 мл молока
  • 60 г маргарину або вершкового масла
  • 1,5 ч ложки солі
  • 2,5 ст. ложки цукру
  • 495 г білого борошна
  • 2 ч ложки сухих дріжджів
  • 60 г родзинок або цукатів

Для буханки 1 кілограм:

  • 315 мл молока
  • 70 г маргарину або вершкового масла
  • 2 ч ложки солі
  • 3 ст. ложки цукру
  • 555 г білого борошна
  • 2 ч ложки сухих дріжджів
  • 70 г родзинок або цукатів

Для буханки 1,5 кілограма:

  • 400 мл молока
  • 80 г маргарину або вершкового масла
  • 2,5 ч ложки солі
  • 3,5 ст. ложки цукру
  • 700 г білого борошна
  • 2,5 ч ложки сухих дріжджів
  • 80 г родзинок або цукатів

Приготування молочного хліба

Закладаємо продукти в хлібопічку. Випікаємо на тій програмі, де печемо білий хліб. У мене час випічки - 3 години, 15 хвилин, 3 години, 20 хвилин і 3 години, 25 хвилин для буханок відповідно.