С сентября 2006 года серийно выпускается БМВ 3-й серии купе (Е92). Невзирая на свое техническое родство с седаном и Touring, купе БМВ 3-й серии имеет
Аш длительный тест Range Rover Sport Supercharged подошел к концу. Первая хорошая новость: машину не угнали! Вторая: несмотря на соблазн, за
Audi E-tron, представленный на автосалоне в Детройте в январе 2010 года, совсем не то же самое, что E-tron, который выставлялся осенью на IAA 2009 во
В зимнее время года при морозной погоде аккумулятор автомобиля испытывает нагрузку намного больше, чем в летнее время. Автовладельцами замеченны
Эта модель расширяет присутствие компании SEAT в сегменте рынка престижных автомобилей. Toledo - первый автомобиль компании дизайн которого выполнен
В 2000 г. семейство японских Corolla лишь обновилось. Спрос на эти машины падал и классическая Corolla уже не устраивала японских покупателей. Как
Skoda Octavia - это современный переднеприводной автомобиль с поперечным расположением двигателя. На нём может стоять один из пяти моторов концерна
Дебют серийной модели PT Cruiser состоялся в 1999 году в Детройте. Компании Chrysler удалось зацепить ностальгическую струну в душе каждого простого
Компания сыграла на контрасте, представив одновременно две модели, совершенно противоположные по идеологии: сверхэкономичный лимузин-гибрид А8 и
Toyota Tundra (Тойота Тундра) проектировался как грузовик. Мощный двигатель, основательная рама и большая грузоподъемность... вот что отличает этот
Що приготувати на вечерю? Я пропоную приготувати м'ясні тефтелі в томатному соусі, запечені в духовці. Блюдо виходить смачним і соковитим і швидко готується, так як рецепт дуже простий. Такі тефтелі (або їжачки) можна подавати з картоплею, макаронами, гречаною або ячної кашами, полив гарнір підливою, в якій вони готувалися. Таким чином ми отримуємо не тільки смачне м'ясне блюдо, але і відмінний соус до нього.
Інгредієнти:
- 700 гр. м'яса (свинина, яловичина , Телятина або свинина і яловичина в будь-яких пропорціях)
- 1/2 ст. рису
- 1/4 ст. охолодженої води для фаршу + вода для соусу
- сіль
- перець чорний молотий
- 2 яйця
- 2 зубчики часнику - за бажанням
- 1 невелика цибулина
- рослинна олія
- 4 ст. л. томатного соусу або 2 ст. л. томатної пасти
- 2 ст. л. сметани або 1 ст. л. майонезу
- 2 ст. л. борошна
- базилік, майоран або інші трави за бажанням
приготування:
- Рис промиваємо і заливаємо 1,5 ст. окропу. Накриваємо кришкою і рушником, залишаємо, щоб рис ввібрав воду хвилин на 15. Потім, якщо залишилися надлишки води, зливаємо її.
- Готуємо фарш - він нагадує фарш для голубців або фаршированого перцю . Для цього чистимо і моєму цибулю і часник. М'ясо, цибулю і часник прокручуємо на м'ясорубці (або цибуля можна дрібно порізати), злегка розводимо холодною водою, солимо, перчимо і розмішуємо. Додаємо 3-4 ст. л. рису і вбиваємо яйця, перемішуємо до однорідності.
- Змащуємо глибоку форму для випікання олією. Попередньо рекомендую залити в форму води і подивитися, скільки води потрібно, щоб заповнити форму приблизно на 1/3 або на половину (за бажанням), воду зливаємо в окрему каструльку і ставимо кип'ятити.
- З фаршу змоченими у воді руками ліпимо колобки (приблизно 1 ст. Л. З гіркою на 1 колобок). Викладаємо їх у форму.
- Готуємо соус. Для цього в каструльку наливаємо рослинне масло, коли воно нагріється, всипаємо борошно і обсмажуємо її, як при приготуванні м'ясної підливи або соусу бешамель . Потім додаємо томатний соус, розмішуємо. Частинами, весь час розмішуючи, вливаємо гарячу воду. Розмішуємо до однорідності і даємо соусу закипіти. Вимикаємо, додаємо сметану або майонез, сіль і перець за смаком. Сюди ж додаємо майоран, базилік або інші трави.
- Соусом поливаємо кожну тюфтельки, що залишився соус виливаємо в форму.
- Тефтелі ставимо в гарячу духовку (200 °) і випікаємо 10 хвилин, потім зменшуємо температуру до 180 ° і випікаємо їх ще 15-20 хв. Виймаємо.
- м'ясні тефтелі в томатному соусі, запечені в духовці, подаємо гарячими з картоплею, макаронами або кашею, полив гарнір соусом.
Смачного!
Раді бачити Вас на сайті наш Рецепт !
Що приготувати на вечерю?