1. Складові:
2. Складові:
3. Складові:
4. Складові:
5. Складові:
6. Складові:
7. Складові:

Завантаження ...

Іноді сухі факти говорять більше красномовних фраз, тому для всіх, хто стежить за своєю фігурою ми пропонуємо таку коротку характеристику гарбуза: енергетична цінність на 100 г - всього 22 ккал, жирів - менше 1 г, легкоусваеваемие вуглеводів - 2 г, а ось корисної клітковини цілих 10 м А ще в гарбузі величезна кількість бета-каротину, вітаміну А і корисних мікроелементів. Тепер розумієш, що в дієтичному харчуванні вона просто незамінна.

До того ж, гарбуз - це ще й дуже смачно.

Що приготувати з гарбуза на сніданок.

Складові:

• Невелика гарбуз
• 1 стакан молока
• 1 ст. л. вершкового масла
• 1 ч. Л. кориці
• 2 ч. Л. цукру

приготування

1. Гарбуз очистити від шкірки і насіння, нарізати на невеликі шматочки.
2. Помістити овоч в каструлю, долити води і відварити до м'якості.
3. Воду зливаємо, гарбуз просушуємо.
4. Повертаємо гарбуз в каструлю, доливаємо молоко, додаємо цукор, корицю і вершкове масло.
5. Доводимо до кипіння і варимо 5-7 хвилин, помішуючи.

Складові:

• 400 г гарбуза
• 150 г натурального йогурту
• ягоди або фрукти за смаком
• 1 ст. л. рослинної олії
• кориця

приготування

1. Нарізаємо свіжу гарбуз часточками або кубиками.
2. Викладаємо на змащене маслом пергамент і запікаємо в духовці до готовності.
3. Окремо змішуємо йогурт з корицею, фруктами або ягодами. З гарбузом добре буде поєднуватися апельсин.
4. Виливаємо соус на запечені шматочки гарбуза.

Що приготувати з гарбуза на обід.

Складові:

• 500 г гарбуза
• 1-2 моркви
• 1 томат
• 1 цибулина
• 1 зубчик часнику
• 100 г селери
• 1-2 ст. л рослинного масла

приготування

1. Нарізаємо селера і томат дрібними шматочками, а гарбуз - кубиками. Нагріваємо в сковороді 1 ст. л масла з невеликою кількістю води, засипаємо туди овочі. Тушкуємо 20 хвилин.
2. Дрібно ріжемо цибулю, часник і морква, обсмажуємо до золотистої скоринки. Чи можемо додати улюблені трави або трохи солі.
3. Змішуємо всі овочі, додаємо бульйон, в якому гасилися томати з гарбузом і збиваємо все блендером. Якщо вийшло дуже густо, додаємо трохи води. Трохи солимо.
4. Томити на невеликому вогні кілька хвилин.

Складові:

• 500 г гарбуза
• 3 яблука
• мед
• лимон
• горіхи

приготування

1. Гарбуз і яблука нарізати.
2. Заправити сумішшю меду і лимона
3. Посипати колотими горіхами за смаком.

Що приготувати з гарбуза на вечерю.

Складові:

• 500 г гарбуза
• 2 ст. л .кунжута
• 3 ст. л .меда
• 0,5 склянки апельсинового соку
• 1 ст. л. гірчиці
• 3 ст. л. рослинної олії

приготування

1. Гарбуз очистити і порізати шматочками по 2-3 см. Відварити в киплячій воді 5-7 хв. Гарбуз має бути м'якою зовні, але щільною всередині.
2. Виймаємо гарбуз з води, обсушуємо. Обсмажуємо до золотистої скоринки.
3. Відправляємо гарбуз в духовку, розігріту до 160 * C і випікаємо ще 10 хвилин.
4. Дістаємо гарбуз, протираємо зайве масло. В окремій посудині з'єднуємо мед (розтопити, якщо був зацукрованим), апельсиновий сік, кунжут і гірчицю. Перемішуємо і заливаємо соусом гарбуз. Даємо настоятися 10 хвилин.

Складові:

• 500 г гарбуза
• 3 курячих стегенця
• 2 великі цибулини
• 4 зубчики часнику
• 2 склянки овочевого бульйону або води
• лавровий лист, сіль, перець за смаком

приготування

1. М'ясо нарізати кубиками, посолити і посипати паприкою.
2. Протушкувати на сковороді 5 хв, додати гарбуз, нарізану кубиками, 2 подрібнені цибулини і 2 зубчики часнику.
3. Протушкувати ще 5 хвилин, додати 2 склянки овочевого бульйону, решту 2 зубчики часнику, лавровий лист, чебрець.
4. Довести до кипіння, зменшити вогонь і готувати годину під закритою кришкою.

Що приготувати з гарбуза на десерт.

Складові:

• 500 г гарбуза
• 250 г вівсяного борошна
• 150 г волоських горіхів
• 2 яйця
• 200 мл йогурту
• сіль

приготування

1. Гарбуз очистити, порізати шматочками.
2. Запекти гарбуз до м'якості і збити блендером до стану пюре.
3. Змішати борошно, подрібнені горіхи, яйце, гарбуз і йогурт.
4. Випікати в духовці 30-40 хвилин.

Смачного!

джерело

Завантаження ...