Популярные статьи

BMW 3-series Coupe (Бмв ) 2006-2009: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

С сентября 2006 года серийно выпускается БМВ 3-й серии купе (Е92). Невзирая на свое техническое родство с седаном и Touring, купе БМВ 3-й серии имеет

Длительный тест Range Rover Sport: часть вторая

Аш длительный тест Range Rover Sport Supercharged подошел к концу. Первая хорошая новость: машину не угнали! Вторая: несмотря на соблазн, за

Audi E-tron (Ауди ) 2010: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Audi E-tron, представленный на автосалоне в Детройте в январе 2010 года, совсем не то же самое, что E-tron, который выставлялся осенью на IAA 2009 во

Принципы ухода за АКБ зимой

В зимнее время года при морозной погоде аккумулятор автомобиля испытывает нагрузку намного больше, чем в летнее время. Автовладельцами замеченны

SEAT Toledo (Сиат Толедо) 1998-2004: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Эта модель расширяет присутствие компании SEAT в сегменте рынка престижных автомобилей. Toledo - первый автомобиль компании дизайн которого выполнен

В 2000 г. семейство японских Corolla лишь обновилось. Спрос на эти машины падал и классическая Corolla уже не устраивала японских покупателей. Как

Skoda Octavia (Шкода Октавия) 1996-1999: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Skoda Octavia - это современный переднеприводной автомобиль с поперечным расположением двигателя. На нём может стоять один из пяти моторов концерна

Chrysler PT Cruiser (Крайслер Пт крузер) 1999-2010: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Дебют серийной модели PT Cruiser состоялся в 1999 году в Детройте. Компании Chrysler удалось зацепить ностальгическую струну в душе каждого простого

Примеряем Audi A6 Allroad и A8 Hybrid к нашим дорогам

Компания сыграла на контрасте, представив одновременно две модели, совершенно противоположные по идеологии: сверхэкономичный лимузин-гибрид А8 и

Toyota Tundra Crew Max (Тойота Тундра Crew Max) 2006-2009: описание, характеристики, фото, обзоры и тесты

Toyota Tundra (Тойота Тундра) проектировался как грузовик. Мощный двигатель, основательная рама и большая грузоподъемность... вот что отличает этот

Архив сайта
Облако тегов
Календарь

Цвєтаєвський пиріг з малиною

  1. Інгредієнти для пісочної основи

У Мережі є величезна кількість рецептів різноманітних пирогів на будь-який смак і колір: солодких, солоних, м'ясних, овочевих і фруктових. Сьогодні «Так Просто!» Пропонує тобі приготувати знаменитий цветаевский пиріг!

Про це пирозі знають багато, подейкують, що саме таким ласощами пригощали своїх гостей на численних літературних посиденьках сестри Марина та Анастасія Цвєтаєви. Звідси і назва десерту, хоча правда це чи ні, ніхто достеменно не знає ..

Зате всі, хто пробував пиріг, зізнаються, що він дуже смачний. Зазвичай в нього додають яблука, але також можна використовувати інші фрукти і ягоди. Яку б начинку ти не вибрав, вона буде чудово гармоніювати з хрусткою пісочної основою і ніжною заливкою зі сметани. Нижче наведено рецепт, в якому ми пропонуємо додати в цей пиріг малину.

Інгредієнти для пісочної основи

  • 1/2 ст. сметани
  • 150 г вершкового масла
  • 1 ч. Л. розпушувача
  • 1/2 ст. цукру
  • 2 ст. борошна

Інгредієнти для сметанною заливки

  • 2 ст. л. борошна
  • 1 ст. цукру
  • 1 яйце
  • 1 ст. сметани

Інгредієнти для фруктової заливки

  • 350 г замороженої малини

приготування

  1. Перед приготуванням тесту і сметаною заливки варто дістати малину з морозильної камери. За цей проміжок часу вона не встигне повністю розморозитися і потекти.
  2. Тепер можна зайнятися тестом. Для цього змішай цукор зі сметаною.
    У Мережі є величезна кількість рецептів різноманітних пирогів на будь-який смак і колір: солодких, солоних, м'ясних, овочевих і фруктових
  3. Розтопи вершкове масло в мікрохвильовці.
  4. Коли воно охолоне, вилий масло до сметанною масі і ретельно перемішати.
  5. Додай борошно і розпушувач і гарненько вимісити тісто. Воно повинно вийти приємним і еластичним на дотик.
  6. Візьми форму для випікання цветаевского пирога, бажано, щоб у неї були високі бортики. По всій поверхні форми розподіли отримане тісто, не забудь сформувати з нього бортики для начинки.
  7. Після цього можна зайнятися приготуванням сметанною заливки. Для цього змішай яйце з цукром, борошном і сметаною. Збий все інгредієнти міксером, щоб не залишилося грудочок.
  8. Потім розподіли малину по поверхні вже викладеного тесту і залий її сметаною масою.

  9. Поклади пиріг в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на годину.
  10. Тільки після того, як пиріг повністю охолоне, його можна перекласти на блюдо.

такий цветаевский пиріг можна приготувати і зі свіжими ягодами. Він чудово поєднується з чаєм, кавою і какао. Спробуй приготувати ці ласощі сам і розкажи про нього своїм друзям і подругам!

Автор статті

Редакція «Так Просто!»

Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!