1. Mолочное скотарство і аквакультура Нікола Грушкова, Фото: Лорета Вашкова, Чеське радіо - Радіо Прага...
2. Технології виробництва чеського пива

Mолочное скотарство і аквакультура

Нікола Грушкова, Фото: Лорета Вашкова, Чеське радіо - Радіо Прага - Які напрямки чесько-російського співробітництва, на вашу думку, є найбільш перспективними в сфері сільського господарства?

- Найбільш перспективними є молочне скотарство і аквакультура (розведення і вирощування водних організмів в природних і штучних водоймах), тому що в Росії спостерігається дефіцит молока, а риба в РФ імпортується з інших країн. Тому ми зосередимося на цих напрямках; Чехії тут є що запропонувати.

Що, зокрема, Чехія може в цій області порекомендувати іноземним партнерам?

- У Чехії дуже тривала традиція рибництва, вирощування риби, організації ставкового господарства, тому ми здатні передати досвід залицяння за рибою, порадити, які породи краще для розведення, які корми використовувати.

- Які конкретно суб'єкти з російської сторони зацікавлені в передачі чеського досвіду розвитку рибництва?

Нікола Грушкова (зліва) в російських регіонах, Фото: архів МЗС ЧР - Ми зараз співпрацюємо з регіонами Росії. Влітку приїдуть дві делегації - з Ростовської області і Башкортостану. Підприємці та представники влади з цих регіонів є нашими партнерами і хочуть подивитися, як в цьому напрямку працювати.

- Озирнемося назад - як відбилося російське продовольче ембарго на чеських постачальників?

- Продуктовий ембарго вплинуло, насамперед, на фірми, які експортують м'ясну і молочну продукцію, але так як Чехія експортує в Росію та інші продукти, які не підлягають забороні, втрати в порівнянні з іншими європейськими країнами виявилися не такими великими. Ми як і раніше вивозимо в Росію пиво, хміль, мак, корми, технології. До введення Росією у відповідь санкцій обсяг продажів молочної продукції становив в РФ приблизно 250 млн крон.

- Освоїли чи чеські фермери нові ринки збуту, які допомогли б їм компенсувати втрати, що виникли в результаті виходу з традиційного для них ринку? Раніше згадувалося про те, що перед введенням санкцій в 2014 році Росія була найбільш значущим ринком збуту для Чехії за межами Європейського Союзу.

- Так, ці компанії зараз експортують свою продукцію на Близький Схід, в Ліван, в Саудівську Аравію, намагаються також вивозити товари в Китай.

«Агробуд Пелгржімов» будує в Воронезької області завод

Деякі чеські фірми також співпрацюють з російськими партнерами в рамках програми імпортозаміщення в російській економіці.

Трактор Zetor, Фото: Fruitman cz, CC BY-SA 4.0 - У 2016 році чеська компанія «Агробуд Пелгржімов» почала будівництво в Воронезької області заводу з виробництва сільськогосподарської техніки. Починає співробітничати з Росією і виробник тракторів Zetor.

- Чи відомо, на скільки років розрахований цей проект співпраці?

- Мені про це невідомо.

Як і раніше, в Росії затребуване чеське пиво, хміль і солод, будівництво за участю чеських партнерів пивзаводів і мініпівоварен. Чеські компанії мають з цього питання великим досвідом, як і в сфері переробки рослинних культур, нагадує Н. Грушкова.

Технології виробництва чеського пива

- Деякі з наших слухачів цікавляться, де і коли на території Росії будуть відкриті нові пивоварні виробництва з використанням чеського «ноу-хау» і, можливо, з використанням чеського сировини?

Солод, Фото: Ондржей Томша, Чеське радіо - Радіо Прага - Що стосується пивоваріння та хмелярства, ми також співпрацюємо з регіоном Чувашії, де вирощують власний хміль. Раніше їм надавав технології Жатець. Взагалі, мені здається, що чеських пивоварів і чеські технології пивоваріння можна вже знайти майже у всіх регіонах Росії.

Незважаючи на складні обставини, зумовлені також наявністю контрсанкцій на ряд товарів, що експортуються в Росію товарів, сторони прагнуть зберегти можливості для співпраці, підкреслює радник з аграрних питань Посольства Чеської Республіки в Російській Федерації:

- Я дуже часто відвідую різні виставки та ярмарки в Росії - в регіонах і в Москві, і на всіх цих заходах можна бачити європейські компанії, що представляють свої продукти. Вони хочуть співпрацювати з Росією. Санкції існують, але є і бажання співпрацювати. Європейські, в тому числі чеські фірми, вважають російський ринок важливим, а російських аграріїв цікавлять чеські або інші європейські технології.