Дуже смачний суп, багато білка. Ідеально підійде спортсменам, а також тим, хто хоче насититися швидко і смачно!
Час підготовки: 20 хвилин.
Час приготування: 1 година.
Складність: середньої складності.
Що знадобиться:
- 1 шматок баранини
- ½ пучка базиліка
- 1 шт. картопля
- ½ скл. нут
- 1 головка ріпчастої цибулі
- 1 шт. помідори
- ½ пучка кінзи
- за смаком: сіль
- за смаком: мелений чорний перець
Як приготувати:
- Горох замочити з вечора і відварити до напівготовності.
- М'ясо промити, нарізати невеликими шматочками і розкласти по горщикам.
- Додати в кожен горщик горох, 0,5 середньої цибулини, нарізаною півкільцями, сіль і перець за смаком.
- Все залити водою і поставити в добре розігріту духовку.
- Коли вода закипить, зменшити вогонь до середнього і томити близько 50 хвилин.
- Після цього додати в кожен горщик нарізану картоплину, половину помідора і готувати ще 15 хвилин.
- В кінці готування присипати рубану зелень. Подавати до столу в горщику.