
Якщо тобі хочеться приготувати на обід щось легше і легше, ніж м'ясна солянка , А часу на французький цибулевий суп немає, цей рецепт точно для тебе. Крем-суп з печериць дуже смачний, ситний і, до того ж, вкрай простий у приготуванні. Перевір сама!
Рецепт крем-супу з шампіньйонів

Складові:
- печериці - 500 г
- картопля - 4 шт
- часник - 3 зубчики
- цибуля - 2 шт
- молоко - 1/2 ст
- вода - 1/2 ст
- оливкова олія
- зелень - за смаком
- вершки - 3-4 ст. л.
- сіль, перець, спеції - за смаком
Як готувати:
- Подрібни цибулю і часник. Обсмаж їх на розігрітому оливковому маслі.
- Наріж гриби кубиками середнього розміру і додай до обсмаженої цибулі і часнику.
- Додай спеції за смаком і туші овочі 10 хвилин.
- Додай в сковороду нарізану кубиками картоплю.
- Змішай воду і молоко в рівних пропорціях і залий овочі так, щоб рідина їх покрила.
- Туші овочі до готовності картоплі, потім злий зайву рідину і подрібни все в блендері.
- Додай вершки, трохи оливкового масла і перемішати.
- Прикрась крем-суп із зеленню, грінками або сухариками.
Грибний крем-суп з білим вином
Складові:
- курячий бульйон - 500 мл
- печериці - 300 г
- вершкове масло - 60 г
- вершки - 120 мл
- біле сухе вино - 60 мл
Як готувати:
- Наріж гриби невеликими шматочками і відправ готуватися в каструлю з розтопленим маслом.
- Додай в каструлю заздалегідь зварений бульйон, вино і вершки. Доведи суп до кипіння.
- За допомогою блендера збий вміст каструлі до однорідної маси.
- Перед подачею розлий суп по тарілках, прикрась зеленню і сухариками.
Пісний грибний крем-суп
Складові:
- Печериці - 300 г
- картопля - 3 шт
- морква - 1 шт
- часник - 1 зубок
- цибуля - 1 шт
- борошно - 2 ст. л.
Як готувати:
- Відвари в каструлі з водою нарізані картоплю, моркву і половину цибулини.
- У сковороді обсмажити нарізані кубиками гриби і подрібнену другу половину цибулі. Додай сіль за смаком.
- Коли овочі зваряться, переклади їх в блендер, додай трохи бульйону, а також обсмажені гриби з цибулею. Все це измельчи.
- Подавай пісне блюдо, прикрасивши будь-якими рослинними продуктами.
С сентября 2006 года серийно выпускается БМВ 3-й серии купе (Е92). Невзирая на свое техническое родство с седаном и Touring, купе БМВ 3-й серии имеет
Аш длительный тест Range Rover Sport Supercharged подошел к концу. Первая хорошая новость: машину не угнали! Вторая: несмотря на соблазн, за
Audi E-tron, представленный на автосалоне в Детройте в январе 2010 года, совсем не то же самое, что E-tron, который выставлялся осенью на IAA 2009 во
В зимнее время года при морозной погоде аккумулятор автомобиля испытывает нагрузку намного больше, чем в летнее время. Автовладельцами замеченны
Эта модель расширяет присутствие компании SEAT в сегменте рынка престижных автомобилей. Toledo - первый автомобиль компании дизайн которого выполнен
В 2000 г. семейство японских Corolla лишь обновилось. Спрос на эти машины падал и классическая Corolla уже не устраивала японских покупателей. Как
Skoda Octavia - это современный переднеприводной автомобиль с поперечным расположением двигателя. На нём может стоять один из пяти моторов концерна
Дебют серийной модели PT Cruiser состоялся в 1999 году в Детройте. Компании Chrysler удалось зацепить ностальгическую струну в душе каждого простого
Компания сыграла на контрасте, представив одновременно две модели, совершенно противоположные по идеологии: сверхэкономичный лимузин-гибрид А8 и
Toyota Tundra (Тойота Тундра) проектировался как грузовик. Мощный двигатель, основательная рама и большая грузоподъемность... вот что отличает этот