Скороварка - незамінна річ серед множинне кухонного начиння. Це особлива каструля з щільною герметичною кришкою. Вона дозволяє готувати не тільки смачні страви, а й в домашніх умовах виготовляти самогон.
Спробуємо розглянути сміху вигонки самогону зі звичного скороварки і дістіляторной конструкції, яка знайома багатьом початківцям і досвідченим самогонщінкам. У скороварочной конструкції є кілька переваг на відміну від інших конструкцій:
- У готовому вигляді герметичний куб для перегону, що вимагає незначного доопрацювання;
- Скороварки виготовлені з міцної нержавіючої сталі і прийнятний в ціні;
- У тій, що вигнала можна використовувати стару модель, в якій не готується їжа.
Єдиний недолік - недостатня місткість. Рідко можна зустріти скороварку місткістю 5-6 літрів. Таким чином, ми маємо компактний самогонний апарат домашнього виробництва.
Як самостійно зробити самогонний апарат
Необхідні елементи:
- Скороварочная кришка
- трубка
- термометр
- кран
- охолодження водою
- приймач самогону
- Сток
- Водяна лазня
- Випарник потрібно трохи доопрацювати. Злегка модифікуючи скороварочную кришку, а конкретно - зробити два роз'єми сантехнічних Футор з ½ або ¾ дюймової різьбленням. Задіяти можна штуцери, але кращу герметичність все-таки забезпечать Футори.
У перший отвір поміщається випарник з охолоджувачем через трубку, у другій роз'єм вставляють термометр, за допомогою якого можна буде відстежувати температуру бродіння. - Конденсатор. Конденсатор найчастіше в самогонних схемах називають змійовиком. Оптимальний варіант якщо змійовик виготовлений з кварцового скла, використовуваного в лабораторному устаткуванні. Змійовик можна виготовити і самостійно з мідного трубки, яку не важко придбати в магазині будматеріалів або в відділі сантехніки.
Щоб охолодити змійовик, в конструкцію запускається проточна вода. Якщо дистиляція тривала, за 1-2 години може знадобитися кілька сотень літрів води. Щоб скоротити витрату, використовується система замкнутого охолодження 30-40 літрів води.
Мережа виглядає наступним чином: відра встановлюють на різному рівні, з перепадом 50-60 см. З відра верхнього вода надходить в змійовик, потім потрапляє в нижню відро. За допомогою спеціального насоса вода знову надходить у перше відро. Подібна схема для новачків здасться занадто клопіткою, так як процес вимагає граничного контролю і регулювання швидкості рідини, що подається. - Зв'язують елементи. Після того як зібраний апарат, як завершальний акценту, перевірте його на герметичність. Гранична увага приділіть з'єднувальним трубках, найчастіше їх доводиться обробляти. Для кращої герметичності використовують звичайне тісто, так як воно легко вилучається з поверхонь після вигонки.
Сухопарніковая конструкція
Про важливість сухопарніового ефекту в самогоноваріння і донині ходить багато суперечок. Деякі самогонники вважають, що він дозволяє позбутися від зайвих домішок. Якщо і ви такої думки, тоді ідеальне рішення з скороварки зробити самогонний апарат з сухопарнику.
Дистиляторна конструкція не змінюється, проте, додається ще один елемент. За сухопарник береться звичайна скляна банка 750 мл. з щільно кришкою, що закручується. У кришці висвердлюють два отвори, через які будуть проходити дві трубки. Одна трубка буде з'єднуватися зі скороварок, а друга з охолоджувальною конструкцією.
З теоретичної точки зору, все сивушні масла і пари етилу конденсуються в сухопарнику. Далі спирт ще раз закипає, а сивушні відходи осідають на дні банки. Однак, на практиці можуть виникнути деякі складності, що стосуються температурного режиму, оптимального для бродіння .
Самогонний апарат - унікальний винахід, що дозволяє в домашніх умовах не тільки виганяти самогон, а й коньяк , віскі , Кальвадос, які вимагають дистиляції.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!