*** Рецепти наших кулінарів ***
Яблука в клярі - це надзвичайно смачний десерт, який можна приготувати за лічені хвилини. Підійти таке блюдо може не тільки для повсякденної кухні, але і оригінально прикрасить святковий стіл. Дуже зручний цей рецепт для несподіваних гостей, тому візьміть його на озброєння для таких випадків.
Десерт такої готується виключно перед подачею і не підлягає для заготовок про запас. Якщо у вас, наприклад, тісто залишиться, а яблука закінчаться, то краще буде тісто відправити в холодильник, а на наступний день його використовувати.
Готувати такі яблучка можна в будь-який час року, як жарким літом, так і лютої зими. А подавати дуже смачно з кулькою морозива, свіжовичавленим соком, молочним коктейлем або свіжозавареною кавою.
Сорт яблук для цього делікатесної страви, як на мене не грає ніякої різниці. Однак треба все-таки дещо врахувати. Якщо у вас яблука ніжного сорту, то приступайте до приготування десерту відразу. А ось якщо ж їх сорт більш жорсткий, то доведеться їх попередньо проварити близько 1-2 хвилин в підсолодженою воді, або просто залити гарячим сиропом і дати постояти 5-7 хвилин.
Інгредієнти рецепта "Яблука в клярі з корицею"
- Яблука - 1 шт.
- Борошно (ложка без гірки) - 6 ст.л.
- Яйце - 1 шт.
- Молоко - 3 ст. л.
- Мелена кориця - 1 щіпка
- Цукор (за смаком) - 1 ч.л.
- Рослинна олія (для смаження) - 10 г
Рецепт приготування страви "Яблука в клярі з корицею"

Борошно покладіть в тарілку. Якщо є вільний час, то можете її просіяти, щоб збагатити киснем. Додайте до борошна яйце, цукор і мелену корицю.

Налийте тепле молочко.

Якщо у вас невеликий обсяг тесту, то вимішайте його виделкою. Якщо ви готуєте яблука на велику компанію, і тесту у вас багато, то скористайтеся віночком або блендером. Консистенція тіста повинна стати однорідною.

Яблуко помийте і висушіть. Спеціальним ножем видаліть серцевину і поріжте його кільцями. Якщо у вас немає такого ножа, то просто розділіть яблуко навпіл, видаліть серцевину і поріжте півкільцями.

Занурте часточку яблука в підготовлений кляр.

Сковороду з рослинним маслом нагрійте і викладайте смажитися яблучка. Смажте їх за принципом оладок, тобто коли з одного боку тісто стане золотистого кольору, переверніть яблучко на іншу сторону і прожарьте їх так само.

Потім викладайте яблучка на блюдо і подавайте до столу. Всім смачного!
Смачного!
С сентября 2006 года серийно выпускается БМВ 3-й серии купе (Е92). Невзирая на свое техническое родство с седаном и Touring, купе БМВ 3-й серии имеет
Аш длительный тест Range Rover Sport Supercharged подошел к концу. Первая хорошая новость: машину не угнали! Вторая: несмотря на соблазн, за
Audi E-tron, представленный на автосалоне в Детройте в январе 2010 года, совсем не то же самое, что E-tron, который выставлялся осенью на IAA 2009 во
В зимнее время года при морозной погоде аккумулятор автомобиля испытывает нагрузку намного больше, чем в летнее время. Автовладельцами замеченны
Эта модель расширяет присутствие компании SEAT в сегменте рынка престижных автомобилей. Toledo - первый автомобиль компании дизайн которого выполнен
В 2000 г. семейство японских Corolla лишь обновилось. Спрос на эти машины падал и классическая Corolla уже не устраивала японских покупателей. Как
Skoda Octavia - это современный переднеприводной автомобиль с поперечным расположением двигателя. На нём может стоять один из пяти моторов концерна
Дебют серийной модели PT Cruiser состоялся в 1999 году в Детройте. Компании Chrysler удалось зацепить ностальгическую струну в душе каждого простого
Компания сыграла на контрасте, представив одновременно две модели, совершенно противоположные по идеологии: сверхэкономичный лимузин-гибрид А8 и
Toyota Tundra (Тойота Тундра) проектировался как грузовик. Мощный двигатель, основательная рама и большая грузоподъемность... вот что отличает этот