
Moravanka Кухарчук 6 рівня
- 7 жовтня 2015 року, 22:57
- 10532
Дорогі поварята, сьогодні я вас пригощу супом, який вважається воістину шедевром чеської кухні. Кулайда дуже ситна, швидко і легко готується і має божественний смак, тому я вам настійно рекомендую спробувати її приготувати. Нехай ті, хто бував в Чехії і пробував справжню Південночеський кулайду, згадають смак цього чудесного супу і приємні дні, проведені тут, а всім іншим бажаю побувати в Чехії і перевірити правдивість моїх слів на місці.
У вершках розмішати борошно, щоб не було грудочок, кріп порізати дрібно (можна використовувати і сушений). Додати все це в суп, посолити за смаком і, помішуючи, поварити хвилини три. Потім додати сметану, добре розмішати і додати приблизно ложку оцту. Дати супу закипіти і через дві хвилини вимкнути вогонь.