
Всім давно відомо про користь риби, а наскільки корисна риба , Запечена в фользі! Цей нехитрий рецепт приготування судака, вам обов'язково сподобається, а Joinfo.ua розповість, як її приготувати.
Інгредієнти:
- Судак - 1 шт;
- Цибулина - 1 шт;
- Морква - 1 шт;
- Петрушка (зелень -) 1 пучок;
- Універсальна приправа - 1 ч. Л .;
- Оливкова олія - 2 ст. л .;
- Помідори черрі для прикраси;
- Листя салату для прикраси.
приготування:
Візьміть судака, гарненько його почистіть, випатрати і вимийте. Лук наріжте великими кільцями, а моркву кружечками. Також вимийте петрушку і обсушити її.

Відріжте стільки фольги, щоб на неї можна було укласти рибу і загорнути. Рибу натріть універсальної рибної приправою. Всередину покладіть петрушку, а цибулю і моркву з країв.
Полийте зверху рибу оливковою олією, і закрийте гарненько фольгою з усіх боків.

Запікайте рибу в духовці при 200 градусах протягом 25 хвилин.
Коли судак буде готовий, вийміть з нього лук, петрушку і моркву. Наріжте порційними шматочками і викладіть на блюдо. Прикрасьте і подавайте до столу!
Приємного вам апетиту!
Журналіст ДжоІнфоМедіа Алла Омельченко пропонує також Вашій увазі рецепт " царського олів'є "З раковими шийками і червоною ікрою.