С сентября 2006 года серийно выпускается БМВ 3-й серии купе (Е92). Невзирая на свое техническое родство с седаном и Touring, купе БМВ 3-й серии имеет
Аш длительный тест Range Rover Sport Supercharged подошел к концу. Первая хорошая новость: машину не угнали! Вторая: несмотря на соблазн, за
Audi E-tron, представленный на автосалоне в Детройте в январе 2010 года, совсем не то же самое, что E-tron, который выставлялся осенью на IAA 2009 во
В зимнее время года при морозной погоде аккумулятор автомобиля испытывает нагрузку намного больше, чем в летнее время. Автовладельцами замеченны
Эта модель расширяет присутствие компании SEAT в сегменте рынка престижных автомобилей. Toledo - первый автомобиль компании дизайн которого выполнен
В 2000 г. семейство японских Corolla лишь обновилось. Спрос на эти машины падал и классическая Corolla уже не устраивала японских покупателей. Как
Skoda Octavia - это современный переднеприводной автомобиль с поперечным расположением двигателя. На нём может стоять один из пяти моторов концерна
Дебют серийной модели PT Cruiser состоялся в 1999 году в Детройте. Компании Chrysler удалось зацепить ностальгическую струну в душе каждого простого
Компания сыграла на контрасте, представив одновременно две модели, совершенно противоположные по идеологии: сверхэкономичный лимузин-гибрид А8 и
Toyota Tundra (Тойота Тундра) проектировался как грузовик. Мощный двигатель, основательная рама и большая грузоподъемность... вот что отличает этот
Gal4oNek Кухарчук 6 рівня
- 25 вересня 2011, 11:10
- 741948
Я тут знову з банальним рецептом, але з секретами. На зорі своїх кулінарних вишукувань у мене смажена картопля завжди виходила як каша. Але тепер я точно знаю, як її зробити з скоринкою і м'якою всередині. Ділюся з початківцями господинями.
Картоплю ріжемо "улюбленими" шматочками. Сьогодні я нарізала соломкою. Так більше любить дочка. Мій чоловік більше любить, як він каже, «кружалікамі".
Тепер нам треба визначитися, готуємо ми картоплю, щоб з'їсти відразу, або будемо готувати "про запас" на сніданок, обід і вечерю.
Якщо будемо їсти відразу, то найкраще готувати на суміші рослинного, вершкового масел і смальцю. Так смачніше, але тваринний жир при охолодженні картоплю безнадійно псує.
Якщо готувати "про запас", то беремо тільки рослинна олія. І таку картоплю можна згодом розігрівати без втрати смаку. Це перший секретик.
Це був ще один секретик. Таким чином цибулю і часник віддасть маслу свої запахи. А витягнути його треба, щоб не підгоріли.
Тепер головний секрет - сіль. Справа в тому, що сіль змушує будь-який продукт виділяти сік. Точно так само і з картоплею. Якщо ми відразу посолити, та ще й будемо готувати під кришкою на повільному вогні, то він гарантовано почне розвалюватися і перетвориться в "кашу".
Нам цього, звичайно, не треба.
