3 жовтня 2016, 17:34

Вечеря в італійському стилі.

Готуємося до прийому гостей. Піца 3 види брускетти: з томатами, оливками і рибою. Капрезе Салат з прошутто, листям салату і грушею. Можлива варіація томати і рукола або в'ялені томати. Рулетики з сулугуні із зеленню (вибивається з меню), дуже смачно. Курячий шашлик в беконі. Баклажани в соусі під сирною скоринкою. Скласти тепер список покупок.

Читати повністю...

Дівчата, підкиньте, будь ласка, пару рецептів легких салатів!

Дівчата, допоможіть, будь ласка! Потрібні рецепти легких салатів на зразок Цезаря. Робила вже з усім, чим можна, і чому не можна: курка, тунець, копчена сьомга, авокадо, оселедець в винному соусі (до речі, приголомшливо смачно!), З беконом, просто з сиром. Набридло, якщо чесно. На зміну Цезарю прийшла рукола в лимонним соком і морською сіллю + вищеперелічені добавки. Теж набридло вже. Може, знаєте перевірені поєднання?

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

3 січня 2014 року, 13:37

Наш новорічний стіл)))

багато страв не готувала, все одно багато чого залишається ... Був овочевий салат з моцарелою і руколою, картопля запечена в беконі, свініна- гармошка з грибами і сиром, канапешки з "Філадельфією" і червоною рибкою, з традиційного тільки "Олів'є") на десерт шоколадний рулет з вершковим кремом і полуницею і мандарини. пили вино і шампанське) ось так і відзначили

Читати повністю... Катерина

3 квітня 2016, 21:57

репетиція свят

навіяло постом Марини-Мандарини, дуже вже мені сподобалося її святковий стіл, вирішила прорепетирувати перед травневими святами. кое что виправила і підбудувала під себе. і так меню: запечені овочі, салат з креветками, філе куряче в беконі, ще пончики бз дріжджів і піца ...

Читати повністю...

заправки

Я колись собі з форуму зберегла одне повідомлення ... Заправки для салатів діляться на кілька видів: 1. на оливковій олії та інших рослинно-масляних засадах. -Класичні (оливки. масло + лим. сік + сіль). -песто (оливки. масло + базилік + часник + пармезан + кедрів. горіх + сіль) -у блендері. -травянная (оливки. масло + трави + сіль). -горчічная (оливки. масло + зел. цибулю + гірчиця + сіль) -у блендері. -італійська (оливки. масло + лим. сік + болг. перець + базилік + часник) -в блендері. -мятная (оливки. масло + м'ята + сіль) -у блендері. 2. на винно-оцтової основі. - винна (красн. Вино + апельсин. Сік + оливки. Масло). -бальзамік (оцет бальзамик + цукор + цибуля шалот + оливки. масло). 3. на основі сметани або майонезу або йогурту. -цезарь (домашній майонез ручного приготування + анчоуси + пармезан + соус табаско + лим. сік). -блю ...

Читати повністю...

Топ 10 легких святкових салатів! Їж і худни!

Ліонський салат Інгредієнти: - Перепелині яйця - 10 шт. - Помідори черрі - 10 шт. - Шампіньйони - 300 г - Зелена цибуля - 1 пучок - Салатний мікс - 250 г - Кріп і петрушка - кілька гілочок - Рослинна олія для смаження - 2 ст.л. Для заправки: - Майонез - 100 г - Лимонний сік - 1 ст.л. - Сіль, мелений перець - за смаком - Прованські трави - 1/2 ч.л. Приготування: 1. Перепелині яйця відварити в киплячій ...

Читати повністю... Ангеліна

29 грудня 2014 року, 15:39

Новорічний стіл без качки по-пекінськи

хочеться на Новорічний стіл чогось цікавого і нового, і кожен раз переконуюся - краще готувати перевірені, щоб в останні мінути не носитися з бігуді і однієї нафарбованої рукою в пошуках загубленого рецепта: шафран там був чебрець, 2 або 3 ложки легкого оцту, вообщем зупинилася на перевірених часом, і мали успіхи рецептах! ділюся

Читати повністю... фея Алена

11 грудня 2015 року, 12:40

Новорічний сет від Синього Квітки!

Сайт blueflower 89631149485 # blueflower64 ми в інстаграме, це найактивніший наш профіль в соц мережах. на якому можна почитати про склад, але зазвичай у мене тільки 5 страв, а на новий рік ми вибираємо з 8: як вибрати? 1. Вибираємо гаряче а.Сочную баранячу ніжку без кісточки із запеченою морквою і картоплею, сиром, каперсами ... мммм! б. Лазанью з лососем і шпинатом! готуємо попередньо 30 грудня !!! вона вас врятує, якщо гості нагрянуть несподівано! на 6-8 порцій, але входить до складу страв для двох! ...

Читати повністю... фея Алена

11 грудня 2015 року, 13:08

Новорічний сет від Синього Квітки!

Друзі, я пропоную вам цього року не снувати по сайтам в пошуках нових вдалих рецептів! Чи не їздити по гіпер, щоб знайти всі компоненти / відповідної якості / вдалою вартості / потрібної марки продукт / що то ще .... НАВІЩО ??? Коли є наш сервіс !!! Ми робимо сети на кожного тижня і Новий Рік! ПРИЄДНУЙТЕСЬ! 89631149485 # blueflower64 ми в інстаграме, це найактивніший наш профіль в соц мережах. Сайт blueflower на якому можна почитати про склад, але зазвичай у мене тільки 5 страв, а на новий рік ми ...

Читати повністю... Алена

27 лютого 2016, 20:08

Список продуктів для третьої фази дієти

Якщо ви почали Першу фазу в понеділок, Друга фаза припала на середу і четвер, Третя фаза триватиме з п'ятниці по неділю. Зі списку основних продуктів харчування цієї фази у вас буде: • три основних прийому їжі • два перекуси, багатих на корисні жирами СПИСОК ПРОДУКТІВ ТРЕТЬОЇ ФАЗИ

Читати повністю...

ДДМ nr 9 СПИСОК ПРОДУКТІВ ДЛЯ ТРЕТЬОЇ ФАЗИ

СПИСОК ПРОДУКТІВ ДЛЯ ТРЕТЬОЇ ФАЗИ Овочі, зелень, пряні трави (свіжі, заморожені, консервовані) Артишоки Спаржа Квасоля: зелена, жовта, французька, стручкова Авокадо Морква Буряк (коренеплоди та бадилля) Болгарський перець Капуста листова і кочення всіх видів Пекінська капуста Брюссельська капуста Кольрабі цвітна капуста Листова зелень Салат латук Руккола Селера Цикорій ендивій Фенхель Огірки Баклажани Цибуля зелена (перо) Цибуля-порей Цибуля ріпчаста Хікама (ямс, мексиканська ріпа) Батат Гриби Гібіскус, суцвіття Оливки Пальмові се рдцевіни Пепперончіно Редис Ревінь Шпинат Нори (водорості для суші) Спіруліна (морська капуста) Помідори ...

Читати повністю...

вибираємо солодке !? )))))

билааа мед чай пила, піцу на тонкому тісті вкуууусную покуштували, супчик грибний поїли і звичайно солоденьке на десерт))))) компанію мені склали Олена і Вероніка (дерматокосметолог)! Дівчата, вам спасибочки за підтримку

Читати повністю... Юлія &

23 грудня 2011, 11:21

А ось і моє Новорічне Меню (може кому стане в нагоді)

1. свинина-гармошка (свинина з прошарками сиру, перцю, помідори, часнику, спеції) + гарнір Рататуй (як в мультику), качка фарширують картоплею, цибулею і грибами лисичками 2. сирні кульки з кардиналом 3. ікра на багеті 4. рибне асорті: форель х / к іосетріна г / к 5. нарізка м'ясна: шийка з / к, буженина, ковбаса голиаф, ковбаса брауншв, бекон 6. салат у вигляді дракончика .: карбонад, огірки свіжий, корейська морква, жар.гріби з цибулею , сир, зверху зелень, майонез 7. салат з руколи з кедровими горіхами Інгредієнти: курка відп., кедр.орехі - 50г, салат рукола - 1 пучок, пармезан - 30г , Часнику - 1 зубчик, раст. масло, бальзам ...

Читати повністю...

Назви моїх улюблених салатиків.

У світі існує близько 1000 видів салатів, однак ми стикаємося з дуже маленькою частиною представників цього виду. Салати можна розділити на кілька груп за смаковими якостями: Хрусткі салати - надають фактурність і текстуру салату, подавати його слід без інших видів салату, тому що вони заглушають більш ніжні листи; Гіркі салати - завдяки своєму гіркуватий смак, вони відмінно контрастують з пряними і перцевими сортами салатів; Пряні і перцеві салати - це ароматні з яскраво вираженими смаками види, їх можна ...

Читати повністю... Тетяна

19 грудня 2015 року, 18:25

🎉Ідеі закусок для святкового меню 🎉

1. Бутербродне тістечко "Ікряна казка" Інгредієнти Хліб білий - 1 буханець. Масло вершкове - 200 г. Червона ікра - 1 баночка. Горбуша підкопченим - 50 г. Форель - 100 г. (нарізка). Кріп - 3 гілочки. 1. Дрібно-дрібно нарізати горбушу, змішати її з 50 г масла. 2. Дрібно нарізати кріп і теж змішати його з 50 г масла. 3. Хліб нарізати і формочкою для пиріжками вирізати потрібну фігурку. Або ножем ромбики. 4. Змащуємо хлібець маслом з горбушей, зверху ще один шматочок ...

Читати повністю... МамаТаня

28 грудня 2011, 17:31

Моє новорічне меню

Святкувати Новий Рік будемо з чоловіком удвох, то вирішила піти від традиційної обжираловки салатами Олів'є, оселедцем в шубі і т.п. 1. Курячі рулети з бекономКуріное філе відбити, щоб воно стало як можна тонше. Посолити, змастити вершковим маслом, покласти довгий шматочок сиру, волоські горіхи роздавлені з часником і загорнути рулетиком. Кожен рулетик обернути беконом і закріпити дервянной шпажкою. Обсмажити на сковороді і запекти в духовке.2. Салат Цезар з креветкаміСалат ромен, рукола, пармезан, креветки, помідори, сухарики. Заправка - оливкова олія, бальзамічний оцет, французька ...

Читати повністю...

Салат з авокадо і моцарели з томатною заправкою

Почала я розгрібати рецепти, по поличках так би мовити, з посиланнями. І сама здивувалася, я стільки трави поїдають, а пишу про салатах мало. Ось, виправляюся. Та й погода зараз така, що не кухонно-духовочние-сковородочная. Дивіться, якщо салат не сподобається, то заправка точно до смаку доведеться! І не тільки до салату, буде смачно і до м'яса, ммм з шашликом (кЕчуп викидаємо на фіг) У мене Івар в неї огірок вмочував і хрумкает :) Картинок багато, але не лякайтеся, готується елементарно:

Читати повністю...

Салати !!!!!

Слово «салат» в російській мові означає відразу дві категорії: продукт і блюдо. Однойменне блюдо в «класики» готують з однойменного продукту. Є, звичайно, і відступу у вигляді олів'є, але більшість салатів-блюд засновано на незмінному інгредієнті - зеленому салаті. Хоча «салат» - умовне визначення для рослини. Під нього потрапляють різноманітні ботанічні види і роди: і салати, і трави. Крім того, поділу салатів з позиції наукової, ботанічної, і з позиції гастрономічною не збігаються.

Читати повністю... Тетяна

8 серпня 2014 року, 13:01

Підсумки 2013: нові агропідприємства (частина II)

Так, почитала коментарі до посту "Бісить ..." Все зрозуміло. Продовжую. Друга частина огляду містить інформацію про нових тепличних комплексах, комбікормових заводах, підприємствах з переробки сільськогосподарської продукції. В огляд включені найбільші з цих об'єктів. комплекс «РУСАГРО» з виробництва комбікормів в Тамбовській області