
lada l09 Кухарчук 6 рівня
- 21 січня 2016, 11:55
- +2041
Залишилися білки, і ви не знаєте, що з ними зробити, крім глазурі? а зробимо-ка з вами омлет! Ніжний, шовковистий і смачний, на основі білків і пасти з квасолі! (Квасоля у мене часта гостя і майже завжди є вже зварена) З печерицями в начинці він буде чудовим і сніданком, і вечерею! Так, мало не забула - білковий омлет - це прекрасне дієтичне блюдо!
Білковий омлет не обтяжений жовтками і не навантажує роботу підшлункової залози.
Представлена варіація омлету, звичайно, не може розглядатися як лікувальне харчування - це просто один з варіантів, за яким я готую білкові омлети для сім'ї
Я не дарма запропонувала вашій увазі омлет з печерицями! У грибів є жартівливу назву «лісове м'ясо». І це не даремно, оскільки вони мають високі поживні якості і швидко заглушають відчуття голоду.
Печериці не тільки смачні, але і дають багато користі організму. Дієтологи вважають, що вони допомагають боротися із зайвою рівнем холестерину. Цей вид грибів містить багато білка, який швидко засвоюється організмом. За вмістом білка вони в кілька разів перевершують навіть яйця і м'ясо.
Також в них присутній 18 амінокислот, багато з яких незамінні для людини, біотин, лінолева, пантеноловая кислота, вітаміни В, С, D і Н, калій, натрій, фосфор і інші поживні речовини.
Білок яєць сприяє швидкому перегорання в організмі зайвого жиру (вже повірте особистому багаторічному досвіду) - так що їжте омлет і будьте здорові! І дивуйтеся приємним відчуттям в організмі! Здивуйте і його і себе! Будьте здорові!