
Seagull_L Кухарчук 8 рівня
- 26 вересня 2012, 16:12
- 11373
Ми звикли, що глінтвейн - це неодмінно темний напій, з насиченим, важким смаком. Пропоную приготувати ось цей глінтвейн - на основі ромашкового чаю і білого вина. У напою легкий, приємний смак і аромат, але в той же час він володіє всіма необхідними властивостями звичайного глінтвейну - заспокоює, зігріває, бадьорить кров і кружляє голову.
Для приготування цього елегантного, чисто жіночого глінтвейну нам знадобиться зовсім небагато - сухе вино, мед, ромашковий зелений чай, цедра лимона, кориця і гвоздика
Налийте в сотейник вино, додайте цедру від половини лимона, корицю, гвоздику і мед. Всипте 3 ч. Л. ромашкового зеленого чаю. Поставте каструльку на плиту і прогрійте на слабкому вогні, не даючи суміші закипіти. Врахуйте, ні чай, ні мед, ні вино не люблять кип'ятіння, напій буде безнадійно зіпсований. Тому помішувати і стежимо за вмістом сотейника.